{"id":8589,"date":"2024-01-30T09:44:00","date_gmt":"2024-01-30T07:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.designenlassen.de\/blog\/?p=8589"},"modified":"2024-06-04T11:57:00","modified_gmt":"2024-06-04T09:57:00","slug":"speisekarten-worauf-bei-einem-appetitlichen-design-zu-achten-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.designenlassen.de\/blog\/speisekarten-worauf-bei-einem-appetitlichen-design-zu-achten-ist\/","title":{"rendered":"Speisekarten Design \u2013 Tipps f\u00fcr eine Gestaltung, die Appetit macht"},"content":{"rendered":"\n

Die Speisekarte ist die Visitenkarte und eines der wichtigsten Werbemittel eines gastronomischen Betriebs. Sie hat einen gro\u00dfen Einfluss auf dessen Erfolg bzw. Misserfolg. Daher sollte ihr Design unbedingt optisch ansprechend sein, Appetit anregen und den Stil des Hauses widerspiegeln. Mit ein paar Tipps und Tricks kann die eigene Speisekarte zum absoluten Hingucker werden. Worauf ist bei der Erstellung eines ansprechenden Speisekarten-Designs zu achten?<\/p>\n\n\n\n

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\"Griechisches<\/h2>\n\n\n\n

So gestaltest du das Layout deiner Speisekarte <\/h2>\n\n\n\n

Das Layout von Speisekarten sollte \u00fcbersichtlich und ansprechend sein. Dabei solltest du dich an die nat\u00fcrliche Leserichtung orientieren, die von links nach rechts und von oben nach unten verl\u00e4uft. Beginne mit der Vorspeise, gefolgt von der Hauptspeise und dem Dessert. Ordne die Speisen in einer logischen Reihenfolge an, wie man sie normalerweise essen w\u00fcrde. Du kannst bestimmte Speisen hervorheben, indem du sie einrahmst oder mit einem Symbol markierst. So kannst du den Absatz von profitablen oder beliebten Gerichten erh\u00f6hen.<\/p>\n\n\n\n

Brauchst du eine extra Getr\u00e4nkekarte?<\/h2>\n\n\n\n

Wenn Du alle Speisen auf Deiner Speisekarte untergebracht hast, stellt sich die Frage, ob Du eine separate Getr\u00e4nkekarte brauchst oder nicht. Das h\u00e4ngt davon ab, wie gro\u00df Dein Angebot an Getr\u00e4nken ist und wie Du es pr\u00e4sentieren m\u00f6chtest. Wenn Du zum Beispiel einen eigenen Barbereich hast oder besondere Getr\u00e4nke wie Cocktails oder saisonale Spezialit\u00e4ten anbietest, kann es sinnvoll sein, eine extra Getr\u00e4nkekarte zu haben. <\/p>\n\n\n\n

Das Design dieser Karte sollte sich an dem Deiner Speisekarte orientieren, um ein einheitliches Erscheinungsbild zu schaffen. Wenn Du aber nur ein Standardangebot an Getr\u00e4nken hast, kannst Du diese auch in Deiner Speisekarte nach den Desserts auflisten.<\/p>\n\n\n\n

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So w\u00e4hlst du die passenden Texte, Grafiken und Farben f\u00fcr deine Speisekarte<\/h2>\n\n\n\n

Die Texte, Grafiken und Farben<\/a> Deiner Speisekarte sollten deinen Stil und dein Konzept widerspiegeln. Dabei solltest du deine Zielgruppe im Auge behalten und dich an deren Geschmack und Erwartungen orientieren. <\/p>\n\n\n\n

Wenn Du zum Beispiel ein gehobenes Restaurant betreibst, solltest Du keine <\/strong>bunten Bilder oder Comic-Schriften verwenden. Diese passen eher zu einem Fast-Food-Lokal, wo die G\u00e4ste schnell und unkompliziert bestellen k\u00f6nnen. Deine Speisekarte sollte also zu Deiner Atmosph\u00e4re und Deinem Angebot passen.<\/p>\n\n\n

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Bilder oder Illustrationen? <\/h2>\n\n\n\n

Bilder k\u00f6nnen Speisekarten aufwerten, wenn sie hochwertig und authentisch <\/strong>sind. Vermeide es, Stockfotos oder generische Bilder zu verwenden, die man in allen anderen Speisekarten finden kann. Zeige lieber deine eigenen Gerichte, wie sie wirklich aussehen und serviert werden. So kannst Du den Appetit Deiner G\u00e4ste anregen und ihnen zeigen, was sie erwartet. <\/p>\n\n\n\n

Wenn Du keine Bilder verwenden m\u00f6chtest oder kannst, kannst Du auch Illustrationen<\/a> einsetzen. Diese k\u00f6nnen ebenfalls appetitlich wirken und sind nicht so aufdringlich wie Fotos. Egal, ob Du Bilder oder Illustrationen verwendest, achte darauf, dass Du sie sparsam einsetzt und nicht zu viel Platz auf Deiner Speisekarte einnimmst.<\/p>\n\n\n

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Schriften und Farben <\/h2>\n\n\n\n

Die Schriften und Farben<\/a> von Speisekarten sollten gut lesbar und harmonisch<\/strong> sein. Vermeide es, zu viele verschiedene Schriftarten oder Farben zu verwenden, die Deine Speisekarte \u00fcberladen oder unruhig wirken lassen. W\u00e4hle eine passende Schrift f\u00fcr die \u00dcberschrift und eine gut lesbare Schrift f\u00fcr die Namen und Beschreibungen der Speisen. <\/p>\n\n\n\n

Du kannst einen Mix aus verschiedenen Schriftarten verwenden, um das Layout aufzulockern, aber achte darauf, dass sie gut zusammenpassen. Zum Beispiel kannst du eine geschwungene Schrift f\u00fcr die \u00dcberschrift eines italienischen Restaurants verwenden und eine serifenlose Schrift f\u00fcr die Speisen. <\/p>\n\n\n\n

Die Farben deiner Speisekarte sollten zu deinem Konzept und Deinem Restaurant-Logo<\/a> passen. Vermeide zu grelle oder zu dunkle Farben, die Deine G\u00e4ste abschrecken oder die Lesbarkeit beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnten.<\/p>\n\n\n\n

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Speisekarten f\u00fcr Restaurants<\/h2>\n\n\n\n

Du brauchst einige kreative Ideen, um Deine Speisekarte zu gestalten? Hier findest Du einige unsere einzigartigen Designs und Vorlagen.<\/p>\n\n\n\n

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Speisekarten-Design professionell erstellen <\/h2>\n\n\n\n

Ein professionelles Speisekarten-Design sorgt f\u00fcr mehr Kunden und Umsatz<\/strong>. Du sorgst zudem daf\u00fcr, dass Deine Gastronomie als hochwertiger <\/strong>wahrgenommen wird, was es Dir erlaubt h\u00f6here Preise f\u00fcr Deine Speisen und Getr\u00e4nke zu verlangen. <\/p>\n\n\n\n

So einfach geht\u00b4s: In Handumdrehen kreieren Dir unsere Profi-Designer zahlreiche Speisekarten-Designs, die 100% individuell und nach Deinen W\u00fcnschen<\/strong> gestaltet werden. Du bekommst eine riesige Auswahl einzigartige Designs und keine 0815-Vorlagen, die keiner mehr sehen will. <\/p>\n\n\n\n

Anschlie\u00dfend kannst Du ganz bequem aus all den Vorschl\u00e4gen Deinen Favoriten ausw\u00e4hlen. Willst Du also Kunden auf Knopfdruck gewinnen und Deine Konkurrenz alt aussehen lassen? Dann lasse Dir Dein neues Speisekarten-Design ganz einfach erstellen:<\/p>\n\n\n\n

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Speisekarten f\u00fcr asiatische Restaurants<\/h2>\n\n\n\n
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Speisekarte-Design f\u00fcr ausgefallene Gastronomiebetriebe<\/h2>\n\n\n\n
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Welche Pflichtangaben musst du auf deiner Speisekarte machen? <\/h2>\n\n\n\n

Eine gute Speisekarte hat nicht nur ein ansprechendes Design, sondern muss auch gewisse Pflichtangaben aufweisen:<\/p>\n\n\n\n

Angabe von Allergenen und Zusatzstoffen<\/h2>\n\n\n\n

Was in einer Men\u00fckarte neben der Auflistung der Speisen auf keinen Fall fehlen darf, sind bestimmte Angaben \u00fcber Inhaltsstoffe, \u00fcber die der Gast informiert werden muss. Die Liste der Angaben umfasst unter anderem Infos zu <\/p>\n\n\n\n